Ubi ungu atau taro, ternyata memiliki pigmen warna ungu yang mampu digunakan sebagai pewarna makanan alami. Seperti yang dilansir di NY Daily News (11/09/2013), seorang ahli kimia makanan dari Texas A&M Stephen T. Talcott, pada pertemuan American Chemical Society, menyebutkan bahwa ubi ungu bisa jadi pewarna alami. 2. Saat ini dengan banyaknya penggemar keripik Ubi terutama yang memiliki rasa khas dengan berbagai varian rasa yang unik, kami yakin perusahaan kami akan cepat maju untuk masa mendatang. 3. Keripik Ubi merupakan penganan yang paling diminati oleh konsumen dan paling laku di pasaran. 14. Stik ubi ungu keju. foto: Instagram/@sekar_hyuvelyu. Bahan-bahan: - ubi ungu kukus - tepung maizena takaran 1/3 dari ubi - keju 1/4-1/3 sesuai selera - gula secukupnya . Cara membuat: 1. Haluskan ubi 2. Aduk semua bahan sampai tercampur rata 3. Ratakan agak tipis lalu potong memanjang 4. Goreng hingga agak kecoklatan 5. Taburi gula halus Resep Kerupuk Ubi Ungu Renyah, Camilan Praktis untuk di Rumah; 5 Cara Buat Ubi Goreng agar Renyah, Tak Perlu Pakai Kapur Sirih; 2. Lihat warna umbi. Sebelum diolah, ubi jalar biasanya dibersihkan dan dikupas terlebih dahulu sehingga hanya tersisa umbinya saja. Pian menyampaikan, kematangan ubi jalar dapat diluhat dari warna umbinya saat matang. 3.5. Proses Pembuatan CARA MEMBUAT BallUbi : Langkah 1 Rebus Ubi Ungu yang sudah dibersihkan selama 20 menit agar lembut. Langkah 2 Dinginkan lalu hancurkan. Ulek ulek sampai cair , agar bisa di bentuk menjdi bola kecil kecil. Langkah 3 Kemudian ubi yng sudah di bentuk bola tadi di beri lobang dan masukan selai coklat atau blubbery. BGYok1.

cara membuat kerupuk ubi ungu